Opis

Drveno bure od 228 litara – sa postoljem barik se proizvodi od hrasta kitnjaka. Drvena burad mogu biti sa pocinkovanim ili crnim obručima.

Vino bi trebalo da zri u hrastovoj buradi. Iako fermentacija u drvenom buretu može dodati specifičan i kompleksan ukus vinu, danas je uobičajeno da vino zri u velikim cisternama, a da se zatim pretače u hrastovu burad radi dozrevanja.
Hrast može dodati vinu razne arome i ukuse nalik na puter, vanilu, mirođiju, kokos, karanfilić, karamelu ili cimet. Srpski hrast lužnjak može dodati mnogo jaču aromu nego Francuski hrast (Quercus pedunculata and Q. sessiflora). U proizvodnji barik buradi koristimo hrast kitnjak i hrast medunac. Barik bure od 228 litara ima dve šine koje su širine 50 mm (na sredini bureta) i dve šine širine od po 40 mm (na krajevima bureta).

Dimenzije barik bureta Burgundi su: dužina – 88 cm, najveći prečnik (na boku) – 73 cm, prečnik čela – 59 cm.

Barik burad proizvodimo u 3 nivoa nagorevanja – slabo, srednje i jako nagorelo bure.

Ova burad standardno imaju pocinkovane obruče, ali prema zahtevima kupaca, u skladu sa njihovim potrebama, možemo ih izraditi i sa crnim obručima. Takođe, možemo izbrendirati burad, ukoliko je to potrebno.

U svetu vinogradarstva, izbor prave buradi može značajno obogatiti karakter i kvalitet vina. Naše burgundijsko barik bure od 228 litara predstavlja vrhunac u kategoriji buradi za zrenje, pružajući ne samo optimalne uslove za razvoj vina, već i estetski užitak koji nadograđuje svaki prostor. Izrađeno od najfinijeg hrasta kitnjaka, ovo bure je dizajnirano da zadovolji kako estetske, tako i praktične potrebe sofisticiranih vinarija.

Naručite svoje bure sada i postanite lideri u stvaranju izvanrednih vina!

Karakteristike Burgundijske barik buradi

Burgundijska barik burad su poznata po svojim jedinstvenim dimenzijama i obliku koji im omogućava da unaprede vina na poseban način. Sa standardnim volumenom od 228 litara, ova burad imaju širinu od oko 72 centimetra i visinu od oko 88 centimetara. Ova šira i niža konstrukcija omogućava veću površinu kontakta između vina i hrasta, što dovodi do brže oksidacije i razvoja aromatske kompleksnosti.

Prednosti burgundijskog dizajna

Zahvaljujući svojoj specifičnoj konstrukciji, burgundijsko barik bure omogućava vinima da razviju sofisticiraniju teksturu i složeniji aromatski profil. Vinari cene ovu burad, jer dodaju suptilne note začina, voća i cvetnih aroma, bez prekomerne dominacije drveta, čime se čuva prirodna svežina i karakter vina. Ova karakteristika čini burgundijska burad idealnim izborom za delikatna vina poput Pinot Noira, koja zahtevaju pažljivo balansiranje između voćnih aroma i tanina.

Upoređivanje sa Bordelaise (Bordo) Buradima

Za razliku od burgundijskih buradi, Bordelaise (Bordo) burad su viša i uža, sa dimenzijama koje obično uključuju visinu od oko 95 centimetara i prečnik od oko 60 centimetara. Ove dimenzije omogućavaju manju površinu kontakta i sporiju oksidaciju, što je idealno za proizvodnju robusnih crvenih vina koji zahtevaju duže zrenje i postepeno otpuštanje tanina. Bordo burad su često izbor za vina poput Cabernet Sauvignona i Merlota, gde je poželjno postići veću strukturu i taničnost.

Naše burgundijsko barik bure od 228 litara nudi izuzetne mogućnosti za unapređenje vaših delikatnih vina, pružajući im okruženje u kojem mogu prosperirati i razvijati kompleksne arome koje potrošači traže. Ne propustite priliku da svoje vinarije opremite buradima koja će ne samo poboljšati kvalitet vaših vina, već i povećati njihovu tržišnu vrednost.

Kontaktirajte nas danas da biste saznali više o našem burgundijskom barik buretu od 228 litara i kako ono može pomoći u transformaciji vaših vinogradarskih praksi. Investirajte u kvalitet, izaberite naše burgundijsko barik bure i postavite nove standarde u proizvodnji vina.