Description
Ein rundes Servierbrett mit Trennstegen, die um einen mittigen Kreis angeordnet sind. Die Mitte ist für ein kleines Schälchen Sauce oder für das Eine gedacht, das geteilt wird, und die Felder darum für das, was dazugehört. Mit 295 Millimetern Durchmesser bedient es zwei bis vier Personen.
Gefertigt aus einer 19 Millimeter starken Buchenplatte, aus mehreren Leisten verleimt. Die Verleimung ist keine Ersparnis, sondern eine Bedingung — bei dieser Breite ist sie der einzige Weg, dass das Brett nach Jahren des Gebrauchs plan bleibt. Die Kanten sind gerundet und die Trennstege auf volle Tiefe geschnitten, so lassen sich Krümel leicht zusammenwischen.
Das mittige Feld ist das, was dieses Brett von den anderen runden unterscheidet: ein Schälchen Sauce oder Olivenöl steht in der Mitte und jeder am Tisch erreicht es von seiner Seite. Diese Anordnung wird in der Gastronomie für Meze und für geteilte Vorspeisen benutzt.
Lauwarmes Wasser und ein Schwamm, keine Stahlwolle; nach dem Waschen sofort abtrocknen.
- Maße: 295 × 295 × 19 mm
- Material: Buche, verleimte Platte
- Artikelnummer: 4148
- Form: rund, Felder um einen mittigen Kreis
- Verwendung: Meze, geteilte Vorspeisen, Saucen
Wir fertigen auch Lasergravuren — Name, Logo oder Widmung auf dem Produkt selbst. Der Preis der Gravur richtet sich nach ihrer Größe und wird pro Auftrag vereinbart. Für Gravuren, größere Mengen und Lieferbedingungen schreiben Sie uns an office@kolibica.com.
