Description
Ein Backbrett von 500 × 700 Millimetern. Das größere Format — für Haushalte, die größere Mengen kneten, und für die Backstube, wo mehr Teig auf einmal bearbeitet wird.
Ein halber Meter auf siebzig Zentimeter gibt Platz, eine ganze Platte auszurollen, ohne am Rand des Brettes zu arbeiten, und dort reißt der Teig.
Buche, aus mehreren längsverlaufenden Leisten verleimt. Eine Platte dieser Größe kann nicht aus einem Stück sein: sie würde sich schüsseln und dann unter dem Nudelholz wackeln, was gleichmäßiges Ausrollen unmöglich macht.
Schaben Sie das Brett mit einer Klinge ab, statt es jedes Mal zu waschen. Wasser ist es, was ein Backbrett verbraucht; Mehl und ein Schaber sind es, was es in Betrieb hält.
- Maße: 500 × 700 mm
- Material: Buche, verleimte Platte
- Artikelnummer: 4314
- Verwendung: kneten und ausrollen, Backstuben
- Pflege: abschaben, trocken wischen, nicht einlegen
Für größere Mengen und Lieferbedingungen schreiben Sie uns an office@kolibica.com.
