Description
Eine Rührschaufel aus Holz, 600 Millimeter lang und 70 Millimeter breit. Flach und breit — gemacht zum Rühren dichter Massen, in denen ein normaler Löffel hängen bleibt: Ajvar, Pflaumenmus und Marmeladen, die stundenlang kochen.
Das flache Ende schabt am Topfboden, und genau das verhindert, dass eine dichte Masse ansetzt und anbrennt. Ein runder Löffel gleitet über den Boden, statt ihn freizuräumen.
Buche. Holz leitet die Wärme nicht, daher bleibt der Griff über einen langen Kochvorgang kühl, und es kratzt keinen emaillierten oder kupfernen Topf.
Sechzig Zentimeter sind die Länge für einen Haushaltstopf auf dem Herd. Für einen Kessel über offenem Feuer sind die längeren Größen derselben Reihe die richtige Wahl.
- Maße: 600 × 80 mm
- Material: Buchenholz
- Artikelnummer: 9997
- Form: flach, breites Ende
- Verwendung: Ajvar, Marmeladen, dichte Massen
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