Description
Ein Pizzaschieber von 25 Zentimetern Breite — die Größe für eine Pizza aus dem Hausofen. Breit genug, um den Teig zu tragen, ohne dass die Ränder hängen, schmal genug, um in einem Haushaltsofen zu drehen.
Die Vorderkante ist angeschrägt, so geht sie sauber unter den Teig; der Griff ist Teil desselben Stücks Holz. Das Mehl auf dem Blatt ist es, was den Teig löst, und Holz hält diesen Staub besser als Stahl.
Buche, hart und feinfaserig. Sie überträgt die Ofenhitze nicht an die Hand und verzieht sich nicht durch die kurze Belastung, die ein Schieber erfährt.
Der Schieber dient auch als Servierbrett: die Pizza kommt darauf heraus, wird darauf geschnitten und bleibt darauf am Tisch, so muss nichts umgelegt werden, solange sie heiß ist.
- Material: Buchenholz
- Artikelnummer: L1205
- Breite: 25 cm
- Verwendung: Pizza, Brot, Servieren
- Pflege: abtrocknen, nicht einlegen
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