Description
Ein Brett von 345 × 270 Millimetern, benannt nach dem Gericht, für das es gedacht ist: Lammbraten, zerlegt und auf dem Holz serviert statt auf eine Platte umgelegt.
Die Proportionen sind nahezu quadratisch, passend zu einem zerlegten Braten in Stücken mehr als zu einem langen Stück, das in einer Reihe aufgeschnitten wird. Flache Fläche, 19 Millimeter stark.
Buche, aus mehreren längsverlaufenden Leisten verleimt. Bei 27 Zentimetern Breite würde eine massive Platte sich verziehen, und ein Braten direkt vom Spieß gibt dem Holz sofort Wärme ab. Die Verleimung hält es plan.
An vielen Orten wird Lamm am Tisch zerlegt, und darum wird ein Brett und kein Teller benutzt: das Holz nimmt Gewicht, Messer und Hitze auf, ohne zu rutschen oder zu springen.
- Maße: 345 × 270 × 19 mm
- Material: Buche, verleimte Platte
- Artikelnummer: 8197
- Verwendung: Lammbraten, zerlegen und servieren
- Pflege: von Hand waschen, abtrocknen
Wir fertigen auch Lasergravuren — Name, Logo oder Widmung auf dem Produkt selbst. Der Preis der Gravur richtet sich nach ihrer Größe und wird pro Auftrag vereinbart. Für Gravuren, größere Mengen und Lieferbedingungen schreiben Sie uns an office@kolibica.com.
