Description
Ein schmales Käsebrett von 450 × 140 Millimetern. Das Format ist absichtlich gestreckt — die Käsesorten werden in einer Reihe gelegt, von der mildesten zur kräftigsten, so wie sie verkostet werden, und das Brett nimmt nicht die Tischmitte.
Eine Breite von 14 Zentimetern genügt für ein Stück Käse mit dem Messer daneben, und eine Länge von 45 für fünf oder sechs Sorten. Die Fläche ist flach und ohne Trennstege, die Anordnung bleibt also frei.
Die Platte ist aus Buche, aus mehreren längsverlaufenden Leisten verleimt, 19 Millimeter stark. Buche nimmt keinen Geruch an, was bei Käse entscheidend ist: ein kräftiger hinterlässt keine Spur für die nächste Portion.
Nehmen Sie die Käsesorten mindestens eine halbe Stunde vor dem Servieren heraus, damit sie Raumtemperatur erreichen; eine Holzunterlage kühlt sie nicht so ab wie Stein oder Keramik.
- Maße: 450 × 140 × 19 mm
- Material: Buche, verleimte Platte
- Artikelnummer: 4170
- Form: schmales gestrecktes Brett
- Verwendung: Käse, Verkostung, Gastronomie
Wir fertigen auch Lasergravuren — Name, Logo oder Widmung auf dem Produkt selbst. Der Preis der Gravur richtet sich nach ihrer Größe und wird pro Auftrag vereinbart. Für Gravuren, größere Mengen und Lieferbedingungen schreiben Sie uns an office@kolibica.com.
