Description
Ein flacher Holzwender, 300 × 50 Millimeter und nur 5 Millimeter stark. Flach statt ausgehöhlt: das ist ein Werkzeug zum Wenden und Anheben, nicht zum Rühren.
Die dünne Kante geht unter das Gargut, ohne es zu brechen, was ein ausgehöhlter Löffel nicht kann. Pfannkuchen, Fisch, alles, was ganz bleiben soll.
Buche. Bei 5 Millimetern muss das Holz dicht sein, sonst würde die Kante ausbrechen; Buche hält eine dünne Kante ohne zu splittern.
Ein flacher Wender ist auch das Werkzeug, um eine noch heiße Pfanne auszukratzen, weil die ganze Kante gleichzeitig auf der Fläche liegt. Halten Sie einen flachen Wender und einen ausgehöhlten Löffel nebeneinander, statt zu wählen: keiner macht die Arbeit des anderen gut.
- Maße: 300 × 50 × 5 mm
- Material: Buchenholz
- Artikelnummer: 4013
- Form: flach, dünne Kante
- Verwendung: wenden, anheben, auskratzen
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