Description
Ein Brett, geschnitten in Fischform, 480 × 200 Millimeter, mit einer Öffnung am Schwanz, die als Griff und als Platz zum Aufhängen dient. Die Form wurde nach ihrem Gebrauch gewählt — vor allem für Fisch, für Meeresfrüchte und in Restaurants, denen es darauf ankommt, wie ein Gericht präsentiert wird.
Mit 48 Zentimetern Länge nimmt es einen ganzen mittleren Fisch auf. Der Umriss ist so geschnitten, dass Flossen und Schwanz lesbar bleiben, während die Arbeitsfläche flach und nutzbar bleibt.
Die Platte ist aus Buche, aus mehreren längsverlaufenden Leisten verleimt, 19 Millimeter stark. Buche nimmt keinen Geruch an — was vor allem bei Fisch zählt — so bleibt nach dem Waschen keine Spur des vorigen Gerichts.
Fisch hinterlässt einen Geruch, der länger haftet als bei anderen Lebensmitteln, waschen Sie dieses Brett also gleich nach Gebrauch, solange die Oberfläche noch feucht ist. Mit Zitrone abzureiben hilft, den Geruch zu neutralisieren.
- Maße: 480 × 200 × 19 mm
- Material: Buche, verleimte Platte
- Artikelnummer: 2711
- Form: Fisch, mit Öffnung am Schwanz
- Verwendung: Fisch, Meeresfrüchte, Servieren
Wir fertigen auch Lasergravuren — Name, Logo oder Widmung auf dem Produkt selbst. Der Preis der Gravur richtet sich nach ihrer Größe und wird pro Auftrag vereinbart. Für Gravuren, größere Mengen und Lieferbedingungen schreiben Sie uns an office@kolibica.com.
