Description
Ein Servierbrett mit gewelltem Umriss, 450 × 250 Millimeter. Die Kante ist nicht gerade, sondern schwingt weich, so wirkt das Brett wie ein Stück Platte, so genommen, wie es gewachsen ist. Diese Form passt zu einem Tisch mit Geschirr aus Stein oder Beton und wird oft von Restaurants gewählt, denen es darauf ankommt, wie ein Gericht präsentiert wird.
Die Platte ist aus Buche, aus mehreren längsverlaufenden Leisten verleimt, 19 Millimeter stark. Der Umriss wird nach dem Verleimen geschnitten, so läuft die Welle über alle Leisten. Die Fläche ist glatt geschliffen und in ihrer natürlichen Farbe belassen.
Wird das Brett für Portionen mit starken Farben benutzt — Rote Bete, Brombeeren, Curry — ist es am besten, es gleich zu waschen, denn ungeöltes Holz nimmt Farbe schneller auf als geöltes. Eine geölte Oberfläche bremst das deutlich.
Von Hand waschen und abtrocknen; regelmäßig ölen.
- Maße: 450 × 250 × 19 mm
- Material: Buche, verleimte Platte
- Artikelnummer: 8195
- Form: gewellter Umriss
- Verwendung: Gastronomie, Servieren, Tischpräsentation
Wir fertigen auch Lasergravuren — Name, Logo oder Widmung auf dem Produkt selbst. Der Preis der Gravur richtet sich nach ihrer Größe und wird pro Auftrag vereinbart. Für Gravuren, größere Mengen und Lieferbedingungen schreiben Sie uns an office@kolibica.com.
