Description
Ein Passiergerät von 320 × 210 Millimetern und 100 Millimetern Höhe. Es dient zum Passieren von gekochtem Obst und Gemüse — Tomaten für Saft, Pflaumen für Mus, Äpfel für Brei — wobei das Fruchtfleisch durch das Sieb geht und Schalen und Kerne zurückbleiben.
Diese Trennung ist seine ganze Funktion. Es muss vorher nichts geschält oder entsteint werden, und genau das macht es überhaupt möglich, in Mengen einzukochen.
Holz, mit einem im Rahmen eingesetzten Sieb. Der Rahmen muss rechtwinklig bleiben, damit das Sieb richtig sitzt, und darum ist er aus Massivholz und nicht aus dünner Platte gebaut.
Ein Passiergerät wird ein- oder zweimal im Jahr benutzt, in der Einkochzeit, und die übrige Zeit verwahrt. Waschen Sie es am Tag des Gebrauchs und trocknen Sie es vollständig, bevor es weggeräumt wird: es ist das Teil, das am ehesten noch feucht im Keller landet.
- Maße: 320 × 210 × 100 mm
- Material: Holz mit eingesetztem Sieb
- Artikelnummer: 4500
- Verwendung: Tomatensaft, Pflaumenmus, Fruchtmark
- Pflege: nach Gebrauch waschen, vor dem Verwahren vollständig trocknen
Für größere Mengen und Lieferbedingungen schreiben Sie uns an office@kolibica.com.
