Description
Un misurino di legno, la misura media della serie. Dosa sempre la stessa quantità, così la ricetta si ripete senza bilancia — il modo in cui si lavorava in casa prima che le bilance entrassero in cucina.
La coppa è profonda e arrotondata e il manico corto, così il misurino entra in un vasetto o in un sacchetto e prende il contenuto fino in fondo.
Faggio, tornito e sagomato. La superficie è liscia, così farina e zucchero non restano attaccati nella coppa e il misurino si svuota del tutto.
La misura media è la più usata, perché corrisponde alle quantità in cui sono scritte la maggior parte delle ricette di casa: un misurino di farina, un misurino di zucchero, invece dei grammi.
- Materiale: legno di faggio
- Codice: 1128
- Taglia: 3 — media
- Uso: farina, zucchero, alimenti secchi
- Cura: pulire e tenere asciutto
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