Description
Ein großer Holzlöffel, 600 Millimeter lang und 60 Millimeter breit. Das ist Kesselausrüstung — zum Kochen von Ajvar, Pflaumenmus und den großen Herbstansätzen, nicht für einen Küchenherd.
Sechzig Zentimeter halten die Hand weit von einem offenen Feuer, und die breite Laffe bewegt genug Masse, um den Aufwand über einen Kochvorgang von mehreren Stunden zu lohnen.
Buche, aus dem Vollen geschnitten und geformt. Bei dieser Länge muss die Faser gerade laufen, sonst biegt sich der Löffel unter einer dichten Masse.
Zum Schaben des Kesselbodens arbeitet eine flache Schaufel besser. Der große Löffel dient zum Heben und Umwälzen der Masse, und meist werden beide zusammen benutzt.
- Maße: 600 × 60 mm
- Material: Buchenholz
- Artikelnummer: 1331
- Größe: V — groß
- Verwendung: Kessel, Ajvar, Pflaumenmus
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