Description
Das Brett D1193 misst 270 × 120 Millimeter und ist 10 Millimeter stark — das kleinste und leichteste der Fleischlinie. Ein Brett für eine Portion, für ein Steak, ein Filet oder ein Stück Käse.
Die kleine Grundfläche passt überall hin: eine vollgestellte Arbeitsplatte, ein Bartresen, eine Schublade. Die Fläche ist flach und schlicht, beide Seiten nutzbar.
Buche, hart und feinfaserig. Bei 12 Zentimetern und 10 Millimetern Stärke dient dieses Brett dem Aufschneiden und Servieren, nicht dem Schneiden durch Knochen — das machen die dickeren Bretter derselben Linie.
Bretter dieser Größe werden in Stückzahlen gekauft, weil man eines pro Arbeit oder eines pro Gast hält. Ein kleines Brett zu waschen ist schneller, als ein großes freizuräumen.
- Maße: 270 × 120 × 10 mm
- Material: Buchenholz
- Artikelnummer: D1193
- Ausführung: dünn (10 mm)
- Verwendung: Einzelportionen, Aufschneiden, Servieren
Für größere Mengen und Lieferbedingungen schreiben Sie uns an office@kolibica.com.
