Description
Un tagliere tondo da 350 millimetri di diametro, con superficie piana e bordo rifinito. La misura copre la gamma d’usi più ampia: dalla pizza e dal pane a un servizio condiviso per un tavolo da quattro a sei.
Non ha divisori né manico, quindi si usa su entrambe le facce: una resta per il taglio, l’altra per il servizio. Lo spessore di 19 millimetri gli dà il peso che lo tiene in posizione.
Il pannello è di faggio, incollato da più listelli longitudinali. A 35 centimetri di diametro un pezzo unico non è possibile: si imbarcherebbe e si spaccherebbe, perché il legno lavora in senso trasversale alla fibra. Il cambio di tono sulla superficie sono i listelli stessi.
Un diametro di 35 centimetri accoglie una pizza più grande e una focaccia, quindi in casa questo tagliere sostituisce sia un vassoio sia una base da taglio. Per il peso resta di solito sul piano invece che in un mobile.
- Dimensioni: 350 × 350 × 19 mm
- Materiale: faggio, pannello incollato
- Codice: 4243
- Forma: tonda, piana
- Uso: pizza, pane, servizio condiviso
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