Description
Un tagliere quadrato di 300 × 300 millimetri con quattro coppette inserite, ciascuna di 130 × 130 millimetri e profonda 30. Nelle coppette vanno salse, olive, frutta secca e sottaceti; il legno tra loro porta pane o cracker.
Le coppette si sollevano, quindi ognuna si riempie e si lava a parte e il tagliere si pulisce in piano. Quattro scomparti uguali dividono una selezione di antipasti senza che nulla si mescoli.
Il tagliere è di faggio, incollato da più listelli longitudinali, spessore 19 millimetri. A 30 centimetri di lato un pannello massello si imbarcherebbe, e l’imbarcamento impedirebbe alle coppette di stare in piano nelle loro sedi.
Quattro coppette è il numero per un tavolo da quattro: una ciascuno, oppure due condivise tra due. È il formato che i bar usano per lo stuzzichino d’ordinanza con l’aperitivo.
- Tagliere: 300 × 300 × 19 mm
- Coppette: quattro, 130 × 130 × 30 mm
- Materiale: faggio, pannello incollato
- Codice: 8092
- Uso: salse, antipasti, bar
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