Description
Il misurino di legno più grande della serie. Prende una quantità maggiore in una sola volta, quindi si usa dove si lavora a chili e non a cucchiai: nell’impasto del pane, nelle conserve, nel lavoro di panificio.
Un misurino più grande significa meno ripetizioni e lavoro più rapido. Il manico è abbastanza lungo perché la mano non entri nel sacco o nel contenitore da cui si attinge.
Faggio, tornito e sagomato dal pieno. Più grande è il misurino, più conta lo spessore della parete: una coppa sottile di queste dimensioni si spaccherebbe sotto un carico pieno di farina.
I panifici tengono un misurino per ogni ingrediente invece di lavarlo tra un uso e l’altro. Il legno è abbastanza leggero perché un misurino pieno si regga con una mano.
- Materiale: legno di faggio
- Codice: 1127
- Taglia: 5 — la più grande
- Uso: panificazione, conserve, panifici
- Cura: pulire e tenere asciutto
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