Juglans regia L.
Das natürliche Verbreitungsgebiet des Nussbaums umfasst Mittel-, West- und Südeuropa; angebaut wird er außerdem in Kleinasien, Nordafrika, Nordindien und China. Seine Höhenverbreitung erreicht in Mitteleuropa 850 m über dem Meer, in Süditalien wächst er bis 1.800 m. Nussbäume können über 100 Jahre alt werden.
Nussbäume erreichen in der Regel eine Höhe von etwa 25 m. Der Stamm ist bis zu 8 m lang und meist bis 1 m im Durchmesser, selten mehr. Die Krone des Nussbaums ist sehr breit und oval, mit recht starken Ästen. Die Rinde des Stammes ist in der Jugend glatt und hellgrau und reißt später längs auf.
Der Nussbaum ist eine kernholzbildende Art. Das Splintholz ist grauweiß und schmal, das Kernholz dunkelbraun bis schwarzbraun, meist mit dunklen Streifen. Frisches Holz riecht nach Leder. Die Jahresringe sind deutlich, relativ breit und konzentrisch; die Gefäße sind zerstreutporig, groß und sichtbar. Die Holzstrahlen sind dünn und niedrig, homozellular und heterozellular und schwer zu erkennen. Das axiale Parenchym ist einseitig und in Zonen zerstreut.
Die Dichte des Nussbaums beträgt darrtrocken 640 kg/m³, lufttrocken 680 kg/m³ und frisch bis zu 1.100 kg/m³. Die Porosität des Nussbaums liegt bei etwa 57 %. Das gesamte lineare Schwindmaß beträgt axial 0,5 %, radial 5,4 % und tangential 7,5 %. Das gesamte Volumenschwindmaß liegt bei 13,4 bis 14,0 %, das spezifische Volumenschwindmaß bei 0,25 bis 0,45 %.
Nussbaumholz lässt sich gut schälen, schneiden, hobeln und schleifen. Es verlangt eine langsame Trocknung. Es lässt sich gut verkleben. Es nimmt Oberflächenbehandlungen gut an und lässt sich gut beizen, lackieren und färben. Nussbaum wird für Messer- und Schälfurnier, in der Möbelherstellung und für Innenverkleidungen, für Paneelplatten und Parkett verwendet. Er wird außerdem als besonderes Holz für Drechsel- und Intarsienarbeiten, für Musikinstrumente, für Gewehrschäfte und andere Zwecke eingesetzt.