{"id":132,"count":21,"description":"Wenn wir hundert oder zweihundert Jahre zur\u00fcckgehen, scheint es, dass fast alle Waren, die irgendwohin transportiert wurden, von Schie\u00dfpulver bis zu Meeresfr\u00fcchten, in Versandf\u00e4ssern verpackt wurden. F\u00e4sser waren praktisch zum Manipulieren, Stapeln und seit der Antike Beh\u00e4lter zur Aufbewahrung von Waren.\r\n\r\nMit der Entwicklung der Welt begannen die Menschen Anfang des letzten Jahrhunderts, Kartonverpackungen und Metallbeh\u00e4lter zu verwenden, und das Gesch\u00e4ft mit der Herstellung von Holzf\u00e4ssern begann langsam auszusterben ...\r\n\r\nHolzf\u00e4sser werden aus langen Eichen erster Klasse (ohne Splint und \u00c4ste) hergestellt. Holzf\u00e4sser werden aus KITNJAK- oder MEDUNCA-Eiche hergestellt. Die bei der Herstellung von Holzf\u00e4ssern verwendeten Schienen sind schwarz oder verzinkt, und auf Bestellung kann das Fass mit Messing- oder Chromschienen hergestellt werden. Kleine F\u00e4sser von 1 bis 5 Liter werden aus geschnittenen Schulden hergestellt, die nicht im Feuer gebogen wurden. Die Dicke des Regenbogens betr\u00e4gt \u00fcber die gesamte L\u00e4nge ca. 20 mm. Die verzinkte Schiene ist 1,5 mm dick und 20 mm breit. Holz f\u00fcr den Fassbau wird bis zu 2 Jahre unter nat\u00fcrlichen Bedingungen getrocknet.\r\n\r\nDie Entwicklung, Investition und Modernisierung der Weinindustrie und kleiner Familienbrennereien erfordern gr\u00f6\u00dfere Mengen an Holzf\u00e4ssern, die wir Ihnen jetzt vorstellen.\r\n\r\nHolzf\u00e4sser k\u00f6nnen mit Ihrem Firmenlogo hergestellt werden. Die Mindestmenge f\u00fcr die Gravur betr\u00e4gt 20 St\u00fcck. Der Preis der Gravur richtet sich nach dem Zeitaufwand der Gravur und liegt in der Regel bei etwa 5 Euro pro St\u00fcck. Dekorative F\u00e4sser von 1 bis 5 Liter werden mit St\u00e4nder und Zapfhahn geliefert.\r\n\r\nEssigf\u00e4sser\r\n\r\nIm Prinzip k\u00f6nnen Sie Essig herstellen, indem Sie den Wein einfach einige Tage an einem sonnigen und warmen Ort stehen lassen. Aber wenn Sie wirklich Essig herstellen m\u00f6chten, sollten Sie diese Option vergessen. Essigf\u00e4sser werden so hergestellt, dass alle Prozesse der Fermentation von Wein zu Essig reibungslos ablaufen k\u00f6nnen. Wenn der Wein in dieses Fass gegossen wird, sollte die quadratische \u00d6ffnung zum Schutz vor Staub und Insekten mit Gaze abgedeckt werden.\r\n\r\nGro\u00dfes Fass (BARIK 225 l)\r\n\r\nDer Wein sollte in einem Eichenfass reifen. Obwohl die G\u00e4rung im Holzfass dem Wein einen spezifischen und komplexen Geschmack verleihen kann, ist es heute \u00fcblich, dass der Wein in gro\u00dfen Zisternen reift und dann zur Reifung in F\u00e4sser gef\u00fcllt wird.\r\nEiche kann dem Wein eine Vielzahl von Aromen und Geschmacksrichtungen verleihen, wie Butter, Vanille, Anis, Kokosnuss, Nelken, Karamell oder Zimt. Serbische Eiche kann ein viel st\u00e4rkeres Aroma hinzuf\u00fcgen als franz\u00f6sische Eiche (Quercus pedunculata und Q. sessiflora). Bei der Herstellung von Barriquef\u00e4ssern verwenden wir Sedum-Eiche und Medunac-Eiche. Ein 225-Liter-Fass hat zwei 50 mm breite Schienen (in der Fassmitte) und zwei 40 mm breite Schienen (an den Fassenden).\r\n\r\nWeinkeller\r\n\r\nWahrscheinlich der Einfluss der Tradition und diese gegerbten Eigenschaften haben dazu gef\u00fchrt, dass franz\u00f6sische Eiche der traditionelle Standard ist, wenn es um die Herstellung von Holzf\u00e4ssern f\u00fcr Weine geht, insbesondere f\u00fcr teure \u201eReserven\u201c. Die Popularit\u00e4t der serbischen Eiche nimmt jedoch zu, da die F\u00e4sser aus diesem Holz dem Wein einen au\u00dfergew\u00f6hnlichen Geschmack verleihen.\r\n\r\nAuch die Art und Weise, wie das Holz bei der Herstellung von F\u00e4ssern \u201everbrannt\u201c wird, ver\u00e4ndert den Geschmack und das Aroma des Getr\u00e4nks. Gut abgelagerter Kitnjak aus serbischer Eiche gibt einen feinen Geschmack und verbessert die Qualit\u00e4t von Wein und Spirituosen.","link":"https:\/\/www.kolibica.com\/de\/product-category\/holzfasser\/","name":"Holzf\u00e4sser","slug":"holzfasser","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kolibica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kolibica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kolibica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.kolibica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}