{"id":83847,"date":"2019-02-11T21:01:45","date_gmt":"2019-02-11T19:01:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kolibica.com\/product\/225-liter-holzfass-mit-staender-barrique\/"},"modified":"2023-02-18T11:01:38","modified_gmt":"2023-02-18T09:01:38","slug":"225-litern-holzfass-mit-stander-barrique","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.kolibica.com\/de\/produkt\/225-litern-holzfass-mit-stander-barrique\/","title":{"rendered":"225 Litern Holzfass mit St\u00e4nder (Barrique)"},"content":{"rendered":"<p><strong>225 Litern Holzfass mit St\u00e4nder (Barrique) <span class=\"HwtZe\" lang=\"de\"><strong><span class=\"jCAhz ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">ist aus <a title=\"Zypressen Eiche\" href=\"https:\/\/www.kolibica.com\/de\/strukturelle-eigenschaften-und-verwendbarkeit-heimischer-holzarten\/\">Zypressen Eiche<\/a> gefertigt.<\/span><\/span><\/strong>\u00a0<\/span><\/strong><br \/>\nHolzf\u00e4sser k\u00f6nnen mit verzinkten oder schwarzen Ringen sein.<\/p>\n<p>Der Wein sollte in einem Eichenfass reifen. Obwohl die G\u00e4rung im Holzfass dem Wein einen spezifischen und komplexen Geschmack verleihen kann, ist es heute \u00fcblich, dass der Wein in gro\u00dfen Zisternen reift und dann zur Reifung in F\u00e4sser gef\u00fcllt wird.<br \/>\nEiche kann dem Wein eine Vielzahl von Aromen und Geschmacksrichtungen verleihen, wie Butter, Vanille, Anis, Kokosnuss, Nelken, Karamell oder Zimt. Serbische Eiche kann ein viel st\u00e4rkeres Aroma hinzuf\u00fcgen als franz\u00f6sische Eiche (Quercus pedunculata und Q. sessiflora). Bei der Herstellung von Barriquef\u00e4ssern verwenden wir Sedum-Eiche und Medunac-Eiche. Ein 225-Liter-Fass hat zwei 50 mm breite Schienen (in der Fassmitte) und zwei 40 mm breite Schienen (an den Fassenden).<\/p>\n<p>Wir stellen Barriquef\u00e4sser in 3 Auskohlungsstufen her \u2013 leicht, mittel und stark ausgekohlte F\u00e4sser.<\/p>\n<p>Diese F\u00e4sser haben standardm\u00e4\u00dfig verzinkte Reifen, aber auf Kundenwunsch k\u00f6nnen wir sie je nach Bedarf auch mit schwarzen Reifen herstellen. Bei Bedarf k\u00f6nnen wir auch F\u00e4sser brandmarken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>225 Litern Holzfass mit St\u00e4nder (Barrique) ist aus Zypressen Eiche  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":75764,"template":"","meta":{"content-type":""},"product_brand":[],"product_cat":[132],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-83847","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-holzfasser","8":"first","9":"instock","10":"featured","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kolibica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/83847","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kolibica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kolibica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kolibica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kolibica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kolibica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=83847"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kolibica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=83847"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kolibica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=83847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}