Holzzubehör für die Küche

Küchenutensilien sind ein anmutiger, raffinierter und eleganter Teil des Kücheninterieurs. Die Verwendung von Holzutensilien in der Küche hat aufgrund ihrer Eigenschaften eine jahrhundertealte Tradition in allen Kulturen auf allen Kontinenten. Auch mit dem Aufkommen von Kunststoff haben Holzschweißmaschinen, Fleischschneidebretter oder Holzbrotkästen nicht aufgehört zu verwenden. Utensilien aus Holz sind gesünder als solche aus Stahl oder Kunststoff, denn auf anderen Materialien entwickeln sich Bakterien ungehindert, während Holz einen natürlichen Widerstand hat, der Bakterien auf seiner Oberfläche zerstört.

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